那天過後，淺淺的日子舒服得不得了。

    理由一︰礙眼的主子爺不在家。

    理由二︰她的直屬上司周嬤嬤是個溫和慈藹、慷慨又和善的大好人。

    理由三︰房非閑雜人等能夠進出，因此itch姑娘想找碴也找不到她頭上。

    最最最好的是，她要什麼東西，周嬤嬤都給得很大方。

    雖然沒有醬料香料、食材有限，但比起那幾日，已經是天堂地獄的差別。

    而且她在小米和大牛的陪伴下，還逛了趟市集，找到不少好東西，駱平也給她找到一個石磨，砌好烤爐。

    遼州百姓大多種植玉米、高粱、小麥、大豆、花生，水稻也有人種，但產量不高，種植的農民不多，有烤爐和石磨，她就能給這些東西大變身。

    主子爺不在，不需要她紅袖添香，因此多數時間淺淺都待在小廚房琢磨吃食，吃飽吃好，讓淺淺心底的怨氣漸消。

    迸代人睡得早，淺淺的夜貓子習性徹底被掰正，每天都可以看見過去無緣得見的晨光。梳洗完畢走進房，小米已經把里里外外整理過一遍，正在擦洗青磚地板。

    “這麼早就弄好，睡不著嗎？”淺淺問。

    “是啊，姊姊不是說今天要做面包？”

    她不知道什麼是面包，不過這些天在姊姊身邊跟前跟後，她弄出的東西，一樣比一樣好吃，她終于明白，為啥姊姊的嘴巴這麼挑剔，實在是那個滋味……真的天差地別。

    “是啊，地板洗好，咱們就去廚房。”

    “嗯，姊姊，你昨天看一半的，我用紙箋夾著了。”

    “謝啦。”

    從忙碌的二十一世紀來到這里，蜜蜂變蚱蜢，時間漫長得嚇人，幸好有個專屬小廚房，幸好楚默淵的房收藏頗豐，這兩個地方，讓“漫長”得以舒解。

    卷起袖子，淺淺擰吧抹布蹲在地上，把一塊塊青磚擦拭干淨。

    這種活太費功夫，下回找個時間弄支拖把來使使，最好能把“好神拖”的水桶給做出來，那麼連彎腰擰吧的活兒都能省。

    擦完最後一塊青磚，兩人把髒水提到外頭，澆灌剛種下的樹苗。

    被選作房的院子，只有五間房，扣掉房、花廳、小廚房以外，只剩兩間睡房，因為房間少，院子便顯得更空曠，于是淺淺向周嬤嬤要求，能不能種上幾棵樹？

    周嬤嬤應下了，原本她打算挑選玫瑰、海棠、牡丹之類的盆栽，但淺淺興致勃勃，很有些主意，她便也撒手，任由淺淺折騰。

    淺淺對樹商的要求不多。第一︰能結果。第二︰養得活。第三︰盡快收成。

    樹商是剛從俞州遷居到遼州的燕人，這是他移民後頭一遭生意，雖然賺得不多，卻也是鞍前馬後、盡心盡力。

    目前他手上品項不多，便挑選兩到三年的桃樹、隻果樹、梨樹、核桃樹、葡萄，以期符淺淺的要求。

    雖然剪去大半葉子、減少水分散發，但幾棵果樹種下去，再搭起棚架後，整個院子便出現盎然生氣。

    淺淺還在廚房後院墾了一塊地，種下蔥姜蒜韭等南方的調味菜。

    遼州百姓吃食單調，多數人民不懂得使用調味菜，雖然市集里有人挑來賣，但能買到的機會不多。

    一個多月前，周嬤嬤剛到，對吃食也頗為困擾，但餓了總得吃，慢慢地味蕾適應，再難吃的東西，為著生存也慢慢能習慣了。

    淺淺不想建立這個習慣，被挑選為穿越人已經很倒霉，沒有計算機電視、捷運高鐵、自來水、免治馬桶……要是連口月復之欲都不能滿足，穿越還有啥樂趣？

    澆下最後一瓢水，淺淺就是再心急，也知道今年果樹的收成機率還是很低的。

    模模樹干，感受樹木的生命力，她和林老板約好，每隔半個月他會進府來查看果樹的生長情形。

    淺淺挺喜歡林老板，他靈活、聰明、好學。

    她是農藝系副教授，會下意識傳授知識，也虧得林老板有耐心听，或許每個人都需要觀眾來證明自己的能力。

    “姊姊，為什麼要在隻果樹上綁樹枝？”小米問。

    “這叫嫁接，多數時候，這種做法是用來改變品種，改變果實風味，但隻果樹需要異株授粉，才能夠結果，院子就這麼大，要是種上兩棵隻果樹，你們家主子爺夜里走路，不撞牆也得撞樹，所以我直接把另一棵隻果樹種在這棵身上。”

    “什麼我們家主子爺，那不也是姊姊的主子爺。”

    哼哈！這句話淺淺不回應，想當她的主子爺？條件很嚴苛的。

    “走吧，做面包去，吃面包配豆漿，你得幫我推石磨。”

    “這種粗活哪需要我們，我去找大牛哥哥。”

    小米是北遼人，母病死父在戰場死去，進府後得大牛特別照顧，大牛十六歲，小米十二歲，都沒有親人，兩人感情處得像親兄妹。

    小米機靈，一口漢語學得溜，誰想得到，幾個月前她還講得坑坑巴巴，大牛就差得多了，因此在淺淺面前，小米總是充當翻譯。

    “他得忙啊。”

    “再忙也得幫，每次有好吃的，我可從沒落下他。”丟下燦爛笑容，小米拔腿跑開。

    淺淺搖頭一笑，走進廚房，把泡過一夜的黃豆拿出來，挑出壞掉的，再洗過兩遍。

    她剛弄好，大牛就進了廚房，指指木盆問︰“磨嗎？”

    “對，這個漢語叫做黃豆，磨黃豆和磨面粉不同，得一面放豆子一面加水。”淺淺解釋。

    大牛磨過好幾袋面粉，對推磨很有經驗。

    “好。”大牛興沖沖地抱起黃豆往外走。

    “小米，你幫我把外頭的烤爐燒熱。”

    “行。”姊姊說面包比饋好吃得多，想到這里，口水直流。

    淺淺打開棉布，把醒好的面團放到台子上，搓揉後放進炒過的核桃杏仁和黑芝麻，要是有莓果更好，但眼下不能要求太多。

    遼人有喝牛女乃、吃酥油的習慣，因此這兩樣燕人很少使用的食材在這里挺普遍，把面團分好定型後，在上面劃幾刀，擺進鐵盤里，烤爐設在屋外，她把面團端出去時小米已經熱了爐子。

    淺淺彎腰細看，拿鐵鏟把火堆往里頭推進去一些，拉大空間後，將面包放進去，把爐口木門蓋上。

    “好了。”大牛動作快，一盆黃豆轉眼磨成漿。

    “謝謝，搬進來吧。”

    小米自動自發刷鍋子，她知道姊姊好潔，煮東西之前得再洗一遍鍋。

    大牛蹲，燒柴生火。

    看著合作無間的兩人，淺淺微哂，轉身把昨兒個做好的棉布網子用十字型木架固定在屋梁上方，待會兒得靠它來濾豆渣。

    把棉布鋪在大牛釘的方型盒子里，做好準備後，取來紅蘿卜、青蔥切成細絲，再把籃子里的豬肉剁成泥。

    火開，倒進清水及濃稠的豆槳，淺淺一面攪拌，一面看著上面不斷冒出的泡泡。

    “給我幾片菜葉。”淺淺說。

    小米從竹籃里抓起一把洗淨的菜葉，淺淺往鍋里一丟，神奇地，菜葉滾上一圈，不斷往外冒的泡泡就不見了，小米看得嘖嘖稱奇。

    “姊姊，為什麼豆槳滾了還要再煮？”

    “嗯，得再熬上一刻鐘，豆漿里面有音素，如果沒有煮得熟透，喝下去會鬧肚子。來，你接手，我來弄鹵水。”她把鏟子交給小米。

    大牛搶道︰“我來，小米矮。”

    “好，那小米去地窖拿花生吧。”

    她們昨天把花生在鹽水里泡兩個小時，去膜、取出花生仁，才放進地窖里。

    “好。”

    淺淺取來鹽鹵，鹽鹵又叫苦鹵，是海水制鹽後殘留在鹽池內的母液，能使蛋白質溶液凝結成膠，在市集上到看鹽鹵時，她高興得差點跳起來。

    豆漿煮好，她一瓢瓢地S到棉布上頭過濾，過濾好的豆漿，淺淺分成三份。

    一份加糖，等會兒和面包當早餐，一份做豆花、一份做豆腐。

    豆花和豆腐的點鹵方式不同，做豆花要小心均勻地將鹵水點進豆漿中。

    而豆腐倒進鹵水後要充分攪拌，直到豆花凝結成塊，與水分離，沉澱一刻鐘後取出豆花，放在鋪好棉布的方型木盒里，拉好棉布四角後包妥，壓上木板石塊，擠出水分。

    “姊姊，花生拿來了。”

    “我教過你熬花生仁湯的，你試試。”

    “好。”小米動作利落地洗淨瓦罐，放進花生和水，小火慢熬。

    豆漿備好，淺淺打開烤爐木門，面包香撲鼻而來，她把面包換面繼續烤。

    轉回廚房，她把豆渣、面粉和剛才剁的肉、蘿卜、蔥和在一起，加上鹽巴、糖，可以的話，她很想灑上胡椒粉。

    熱油，煎豆渣餅，火不能太大，容易焦掉，滿滿的一盤豆渣餅，小米忍不住抓起一個，放進嘴里。

    “燙燙燙……”她喊燙，卻還是咬一大口，順手把剩下的塞進大牛嘴里，兩個人被燙得又叫又跳，卻打死不肯吐出來，看得淺淺笑不止。

    三人在廚房玩鬧一陣，淺淺說︰“拿豆漿和碗，準備用早膳。”

    大牛、小米應聲，端起豆渣餅和豆漿往外，葡萄架下，淺淺找來一張木桌，那里成了他們的戶外餐廳。

    風塵僕僕地，楚默淵肚子餓得厲害，本想回臨風院洗漱，再好好睡一覺，卻想起有兩本得拿，腳步轉向，繞到房。

    踩進月亮門，一陣誘人香氣襲來，目光望去，這里……是房？

    有沒有走錯地方？才離家半個月，院子里怎麼會種滿樹木，連葡萄架都搭起來了，那個圓圓的，像……墳墓的東西，是啥？

    只見淺淺打開“墳墓”的門，小米在一旁猛跳、猛拍手，笑得見牙不見眼，大牛也傻樂著，有這麼高興嗎？

    淺淺捧著面包用力聞，顏色濃淡六十分，香氣七十分，形狀六十分，味道……九十分，總體平均比想象中好很多。

    不錯咩，第一次用土法烤面包，還能有這種成績，可以了。

    “吃早餐！”

    淺淺揚聲一喊，楚默淵這才發現葡萄架下面擺著桌子長凳，他的房幾時變成食堂？不過他不在的這幾天，余淺淺大概吃得不差，凹陷的臉頰補起來，整個人不再病蔫蔫的，讓人看著就發火。

    所以她不是鬧脾氣？可……她的手藝真有那麼好？她不是十指不沾陽春水的梅府千金？

    舉步，楚默淵往葡萄架走去。

    趁熱度還在，淺淺用匕首在面包中間橫切一道，往里頭猛抹酥油，她不怕心髒血管疾病，也不怕反式脂肪侵襲，她只想吃好吃的。

    一個大盤子里排上幾塊豆渣餅，擺兩片面包，再倒一小壺豆槳，淺淺說︰“大牛，你腿腳快，送去給周嬤嬤。”

    她這人最懂得報恩，周嬤嬤待她好，她便十倍百倍還報。

    何況她不是普通嬤嬤，她是楚默淵的女乃娘，正娘不在，女乃娘取代，這根大腿，她非抱緊不可，往後的好日子還要仰賴她。

    大牛端起盤子，忽地發現楚默淵，忙躬身道:“爺。”

    他一出現，歡樂的氣氛瞬間消失，好像剛才的歡笑聲只是某種幻覺。

    今天第一次試烤爐，早餐吃得有點晚，楚默淵出現，身為奴婢肯定得先服侍他，這下子不曉得要忙到什麼時候。

    淺淺看著嘴角流口水的小米，還在長個子呢，三餐得定時。她分出三分之二的早餐，準備讓小米端進廚房和大牛共享，只是小米比淺淺更有身為奴婢的自覺，她飛快跑進廚房，里里外外張羅。

    楚默淵不覺得自己的出現破壞氣氛，往長凳坐下，聞著香氣撲鼻的面包，他更餓了。

    小米端過水，絞干帕子遞給他，楚默淵接過，擦臉擦手，然後……吃早餐！

    淺淺撇撇嘴，把大牛和小米的早餐端進廚房，卻見小米忙著畫水入鍋，準備熱水給主子爺洗浴。

    淺淺不苟同。“吃飯皇帝大，先吃，吃完再忙。”

    “好。”小米飛快點頭，卻繼續燒柴火。

    講不听？淺淺聳聳肩，走到葡萄架下，入坐，端起豆漿。

    “沒有人教你規矩？”冷冷的聲音響起。

    “規矩？是不經主人招呼就吃別人碗里東西的規矩？”生在民主國家，享受過民主的淺淺，對奴婢這個身分，百分百抵觸。

    “需要再次提醒，誰才是主人？”

    剩下的不多，他沒打算分給她，雖然他吃粗糧也能過，但有更好吃的，何必委屈自己？何況他是真的不曉得豆漿可以這麼濃郁，豆渣餅可以這麼爽口，而夾著酥油的……某種食物，可以讓人贊不絕口。

    他承認，給她一個小廚房，是個再正確不過的決定，她的廚藝確實不凡。

    “這是我辛苦一整個早上的成果。”她抗議。

    “買奴婢，就是為了享用她的辛苦成果。”他理直氣壯。

    爆、青、筋！

    對，她沒忘記，一日為奴，終身為奴，她沒忘記自己是他的私產，連她的私產也是他的，更沒忘記自己日日痛恨這個萬惡的階級社會。

    深吸氣，深吐氣，她在心中自問︰最壞的狀況會怎樣？

    砍她？他不會，因為她是四皇子無緣的前任未婚妻。

    虐她？他是將軍、是偉人，怎會對付弱女子？傳出去要壞名聲的。

    既然不打、不虐，頂多嘴巴刻薄幾分，哼哈，她心理素質好得很，不會輕易受傷。于是帶著挑釁，咕嚕一聲，豆漿順著她的喉管滑下。

    然後……他閉嘴了？所以咩，男人就是欠虐。

    無視他的不滿，淺淺心滿意足地享用面包，她想，再找一天出去市集逛逛吧，看能不能買到更多種類的堅果和干果，要是有蜂蜜會更好，等後院的蒜苗長成，還能烤香蒜面包……

    她一面盤算一面吃，不多久桌上的食物吃光，覷一眼臉上寫著不滿足的楚默淵，淺淺雖然也沒吃飽，卻覺得意。

    “小米！”楚默淵揚聲。

    小米連忙從廚房跑出來，才到跟前就急忙道︰“爺，水馬上就燒開。”

    他點點頭，指指空盤子。

    機靈的小米忙道︰“知道了，爺。”

    不久後，被淺淺端進廚房的早餐又被端出來。

    淺淺瞠大雙眼，不敢置信，這個寡廉鮮恥的男人，竟然和小孩子搶食？好意思嗎他？

    但他肯定好意思，因為他好整以暇地拿起面包，繼續未完的早餐。

    為了不教他太得意，淺淺猛把面包往肚子塞，結果是……吃撐了。